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视听日历 | 你好昆明:昆阳卤鸭

来源: 昆明广播电视台   2022-09-21 09:22   字号: [        ]

早在明清时期,昆阳就是水陆两通的重镇,以滇池麻鸭为原料、用非遗传承手艺做成的卤鸭,“味道香醇、肥而不腻”,远近闻名。传统手艺的坚持,是对美食的热爱,更是对乡愁的不舍。